Eszközök, és a feltörés módja 🛠⚔️
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
1.) 😊A tojást feltörheted az asztalon, óvatosan odakoccantva, mert ha nagyon odacsapod, akkor a tojás héja szilánkosra törik, és a darabok belekerülnek a tojásba, amikor a héjat próbálod szétfeszíteni az ujjaiddal. Ráadásul, ha nagyon odacsapod, akkor nem tudod szépen kettényitni a héjat, és az pedig megnehezíti majd a műveletet.
Amit ne tegyél: ne az asztal alján csapd fel a tojást!
Mert ha nagyon odaütöd, bizony teleszaladhat a markod a tartalmával, vagy épp elejtheted azt.
Mindig úgy dolgozz, hogy lásd a műveletet.
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
2.) 😊Tál vagy edény széléhez odaütve.
Ez a legjobb megoldások egyike, mert a vékony élhez ütve a tojás héja szépen megreped és könnyebb lesz felnyitni. Ha így dolgozol, akkor az edényedet fogd meg, nehogy felboruljon, mikor hozzákoccintod a tojást.
Amit ne tegyél: ne nagy erővel üsd oda a tojást!
Inkább kisebb koccintásokkal dolgozz, úgy elkerülöd, hogy kicsússzon a kezedből vagy esetleg darabokra törjön.
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
3.)😊Tojás szétválasztóval.
Jó kis eszköz, de csak friss tojás esetében működik.
Tudnod kell, hogy minél frissebb a tojásod, annál könnyebb úgy szétválasztanod, hogy ne sérüljön meg a sárgáján a burok. A több napos, netalán hetes tojás belsejében az is előfordul, hogy a sárgája hozzátapad a tojás belsejében levő hártyához, és feltöréskor felszakad emiatt a sárgája.
Erre a két dologra figyelned kell, amikor felnyitod a tojást, és amikor ezt az eszközt használod.
A szétválasztón van egy kis pöcök, ahhoz kell a tojást hozzákoccintani, és a héjon keletkezik egy rés, ebbe már könnyen bele tudsz nyúlni.
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
4.) 😊Kés fokával töröd fel a héjat.
Aki már gyakorlottabb, az ezzel a módszerrel is megrepesztheti a tojást, de nagyon kell figyelni, mert ha túlszalad a kés, akkor a sárgáját szétszakítja.
Alternatív megoldás, lehet használni, de inkább maradj az edény szélénél, az a legbiztosabb módszer.

Legyen kéznél még kéztörlő és szemeteszsák a tojás héjának, illetve, hogy ha esetleg lefolyik a tojás tartalma, akkor legyen mivel feltörölnöd.

Tanuljunk együtt sütni!
Cukormázas ölelés neked!
– Meli❤️ –