A pitĂ©k tetejĂ©t ĂĄltalĂĄban le szoktuk kenni egy egĂ©sz, elkevert tojĂĄssal. EttƑl a tĂ©szta szĂ©p, vilĂĄgos, aranybarna szĂ­nt kap, Ă©s fĂ©nyes lesz tƑle a felĂŒlete.

☝ Azonban a pitĂ©ket nem csak felĂŒl Ă©rdemes megkenni, hanem az alsĂł tĂ©szta rĂ©teget is, mĂ©gpedig a kimaradt tojĂĄs fehĂ©rjĂ©vel. Ha Ă­gy teszel, akkor egy vĂ­zzĂĄrĂł rĂ©teget hozol lĂ©tre a tĂ©sztĂĄn, amitƑl nem fogja magĂĄt megszĂ­vni a sĂŒtĂ©s sorĂĄn.

A tojĂĄsfehĂ©rje nem fog meglĂĄtszani a tĂ©sztĂĄn a sĂŒtĂ©s utĂĄn, hiszen csak egy vĂ©kony kis rĂ©teg lesz belƑle rajta, de sokat segĂ­t abban, hogy az alsĂł lap nem ĂĄzzon el.

A fehĂ©rje akkor is segĂ­t, ha megszurkĂĄlod az alsĂł lapot a sĂŒtĂ©s elƑtt, mert kitölti a rĂ©seket, amin nem tud a lĂ© beszivĂĄrogni, viszont a gƑz tud mĂ©g tƑle nyugodtan tĂĄvozni.
😀 Tanuljunk egyĂŒtt linzert Ă©s omlĂłs sĂŒtiket sĂŒtni!

Cukormåzas ölelés neked!
– Meli❀ –