Az omlós sütik között van egy olyan változat, amelynek a készítése eltér attól az alapszabálytól, ami ezekre a tésztákra jellemző.
Ezt a változatot ugyanis puha zsiradékkal kell készíteni, azt ki kell habosítani a cukorral, majd belecsorgatni a szobahőmérsékletű sárgáját és úgy hozzáadni a többi hozzávalót.
Ezekből a tésztákból apró sütik készülnek, amelyeket habzsákból kell formálnod.
A sütést viszont már ugyanúgy kell végezned, mint a többi omlós tésztánál, magas hőfokon rövid ideig.
A legismertebb változata a néró, ami készül vaníliás, citromos, kakaós, fahéjas változatban.
Tanuljunk együtt linzert és omlós sütiket sütni!
Cukormázas ölelés neked!
– Meli❤️ –