cukor Archives - Tanulj sütni!

Ha tanácstalanul állsz a sütőforma felett

by Melinda | posted in: Összes oldal | 0

👉🏻 Nem fordult ki a süti formából! Na most mi legyen? Azt hiszem, ha lenne hobbicukrász rémálom lista, akkor ez szerepelne az első helyek egyikén. Tudnod kell valami nagyon fontosat, ha sütögetésre adod a fejed! Vannak olyan dolgok, amiket nem … Continued

Ötletek a mindent megmentőknek

by Melinda | posted in: Összes oldal | 0

👉🏻 Szalonnás lett a tészta, mi legyen belőle? Hogy ez mindig akkor történik, mikor a legjobbra akarod a sütit készíteni! Ugye? Tudom, igen, én is voltam így, hogy a hússzor is megsütött süti, ami amúgy már rutinból ment, pont az … Continued

Jó hírek az időszűkös optimistáknak

by Melinda | posted in: Összes oldal | 0

👉🏻 Ha megégett a piskóta, hogyan mentheted meg mégis? Az ünnepi készülődésben előfordul, hogy elszalad a figyelem, és közben rohan az idő. A piskóta pedig bekerül a sütőbe, még talán a hőfokból is kap egy kis extrát, amikor pedig előbújik … Continued

Tippek a biztosra menőknek

by Melinda | posted in: Összes oldal | 0

👉🏻 Melyik tészta készülhet el hamarabb és hogyan tárold őket? Van olyan, hogy bizony nincs idő mindent egy nekifutásra megsütni. Ilyenkor érdemes a készülődést szétszedni több kisebb fázisra, és amit lehet, azt több délutánra, estére szétosztani. Ilyen időmentő segítség az … Continued

Megoldás a kétségbeeső kapirgálóknak

by Melinda | posted in: Összes oldal | 0

👉🏻 Hogyan készítsd elő a formát, hogy ne égjen bele a süti? Minden évben hiszünk a csodában és megvesszük a legújabb, hiperszuper, „na most aztán soha bele nem tapadós”, mindenféle bevonatos edényeket, bízván abban, hogy a mostani sütéskor végre kifordul … Continued

Segítség a kísérletező kedvűeknek

by Melinda | posted in: Összes oldal | 0

👉🏻 Mire figyelj, ha teljesen új receptet próbálsz ki? Így karácsony környékén gyakran megesik, hogy elkap minket a láz és elhatározzuk, persze az előző évek kínjait elfeledve, hogy bizony idén a bejgli-guba-linzer háromszögből kiszakadva új süti kerül az asztalra. Előkerül megint … Continued

19 nov 2019

Készíts vanília kivonatot és vaníliás cukrot!

by Melinda | | 0

Az év végi készülődéshez hoztam két nagyon jó kis ötletet! 😊 A vaníliás cukor szinte a legtöbb sütiben szerepet kap, viszont szeretnék neked az aromás változat helyett más megoldást mutatni. 🎁 Készíthetsz a sütijeidhez vanília kivonatot, amihez felhasználhatod a már kikapart … Continued

28 jún 2018

A házi sütik lelke, a cukor

by Melinda | | 0

Tészták, krémek, töltelékek alap íze Az igazán pompás házi sütik készítésekor szinte minden mozzanatnál találkozunk ezzel a csillogó, hófehér, szívet-lelket édesítő alapanyaggal, a cukorral. Ez teszi csábítóvá a tejszínt a torta tetején, ettől lesz selymes és roppanós a tojáshab, … Continued